3盒包邮说明---》》即日起购买3盒韩国春酱即可全国包邮(内蒙部分城市 新疆 甘肃 青海 宁夏不在包邮区域),拍下客服改运费!
准备材料:
肉,鸡蛋,土豆,葱,黄瓜,面等。
调料:
真味炸酱(韩国原产)、酱油少许、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等 。
炸酱:
先把上好的肉,土豆,葱切成丁(猪肉),然后用盐、料酒、淀粉(为了保证肉的鲜嫩,所以一定要少)。 等油八成热后,先放些姜末,再把刚才的肉丁放进去,用炒勺推一下然后倒少量的酱油提色,马上倒入韩国产真味炸酱(加点水不然炒不动,会很干) 至酱稠了加糖和牛肉粉之后,你要用炒勺不断地朝一个方向搅拌,搅到酱的颜色变成暗枣红色,很黑,散发出香味,整个过程一般需要10~15分钟。
酱差不多熟时,做鸡蛋饼,切成丝,黄瓜切丝。酱浇在面上,鸡蛋饼和黄瓜丝放在酱
边。这样一道既美味又美观的,正宗韩国炸酱面就出炉喽!!!